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香油渣没有发酵，放到土里，是蚂蚁之类的最好的食物，会让他们通通跑来花盆里，这就跟厨房里经常出现蚂蚁一样，小齐刚养花的时候将豆饼渣埋到土里发酵，忘记密封，没几天，花盆里全是蚂蚁，这个是真的！
还有香油渣埋到花盆里当基肥，浇水晒太阳以后，香油渣就会开始发酵，这个发酵的过程是会产生很大热量的，这个热量是持续的，温度不低，会烧坏植物的根系，严重的发现不及时，整颗植物都会烧死！
如果要使用，必须装到容器中，加水密封发酵三个月到一年以后才行，当然也可以用发酵剂，这个发酵的速度会快一点！
香油渣可以当作肥料给蔬菜等农作物施肥,是上等的肥料.可以给家禽做饲料中掺和增加动物的食欲;还有经过加工鱼塘也可以用,尤其是花卉管理;同时香油渣是上好的花肥料.
另外香油渣含有很多微量元素,是鱼和家禽最好的食物.也是不错的有机肥料.
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